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Turrón de chocolate sin azúcar

Turrón de chocolate sin azúcar

INGREDIENTES

 

  • 200g de chocolate negro sin azúcar
  • 50g de margarina
  • 100g de nueces 
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

 

ELABORACIÓN


  • Fundir chocolate al baño maría o en el microondas junto con la margarina.
  • Mezclar bien hasta tener una mezcla homogénea y brillante.
  • Añadir las nueces partidas y mezclar hasta que queden bien integradas.
  • Agregar el extracto de vainilla.
  • Verter el contenido en un molde de silicona (permitirá desmoldarlo con mayor facilidad) de la forma rectangular del turrón.
  • Poner unas medias nueces por encima para que se sepa qué fruto seco lleva, aunque se pueden emplear los frutos rojos que mencionado antes.
  • Una vez en el molde se deja enfriar y luego se mete en el frigorífico hasta que esté bien sólido.

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