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Espirales de trigo sarraceno

Espirales de trigo sarraceno

INGREDIENTES

  • Espirales de trigo sarraceno Castagno
  • Parmigiano Reggiano rallado
Para la salsa:

  • Tomates maduros
  • Cebolla de Figueras
  • Ajo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Hierbas provenzales
  • Pimentón dulce
  • Pimienta
  • Sal

ELABORACIÓN

  • Dorar la cebolla picada y el ajo laminado.
  • Añadir el tomate rallado con las hierbas y especias.
  • Dejar sofreír a fuego medio bastante rato (hasta que brille).
  • Hervir los espirales el tiempo que especifique el envase.

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