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Merluza con toque asiático
INGREDIENTES

  • Lomo de merluza
  • Pimientos del padrón a la plancha
  • Pimienta blanca (una pizca y se le pone a la merluza)
Aderezo asiático:

  • Una cebolla morada picada
  • Jengibre rallado (2 cucharas de postre)
  • Salsa de soja (2 cucharas de postre)
  • Miel (2 cucharas de postre)
  • Zumo de limón (2 cucharas de postre)
  • Cilantro fresco picado

ELABORACIÓN

  • Le añadimos el aderezo a la merluza y la envolvemos para cocerla al papillote 12-15min al horno con 180º.

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