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  • Tortitas de chocolate
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Tortitas o pancakes de chocolate:

Aunque parezca mentira no contiene: grasas saturadas, azúcares simples, gluten ni lactosa.

  • Un botellin de claras = 300ml
  • 70g de harina de mijo (sin gluten, liga más y es menos grasa, pero la de avena también sirve).
  • 2 cucharadas soperas de Cacao Soluble sin azúcar (sin gluten y sin lactosa).
  • Todo a fuego medio en una buena sartén.

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