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Pan proteico de trigo sarraceno
Ideal para aquellas personas que realicen rutinas de aumento de masa muscular. 

INGREDIENTES

  • 60g de harina de panificación de trigo sarraceno
  • 300ml de claras
  • Medio sobre de levadura
  • Canela molida
  • Stevia líquida
  • Semillas de lino dorado por encima

ELABORACIÓN

  • Hornear 45min a 150º C.

Nota 1: Al ser un pan proteico, su consistencia es densa tipo el pan alemán.

Nota 2: La primera vez se hinchó mucho y bajó por sacarlo antes de tiempo, así que puede pasar.

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