INGREDIENTES
- 150g de harina de avena
- 250ml de zumo de naranja recién exprimida.
- 100g de azúcar moreno.
- 35ml de aceite de oliva.
- 1 sobre de levadura.
ELABORACIÓN
- Tamizar la harina.
- Mezclar los ingredientes secos.
- Mezclar los ingredientes húmedos.
- Unir ambas mezclas.
- Colocar en el molde previamente untado con el aceite.
- Hornear durante 30min a 180ºC o bien hacer la prueba del palillo.
Nota: También resulta un bizcocho ideal para alérgicos a lácteos y al huevo.