Loading...
  • Albóndigas de verduritas
  • Albóndigas de verduritas
  • Albóndigas de verduritas
  • Albóndigas de verduritas

Albóndigas de verduritas

INGREDIENTES

  • Carne de ternera picada (si es ecológica mejor)
  • Miga de pan duro
  • "Leche" vegetal (un chorrito)
  • Una clara de huevo (si es ecológico mejor)
  • Ajo, cebolla, zanahoria y calabacín

ELABORACIÓN

  • Picamos ajo, cebolla, zanahoria y calabacín y lo salteamos con muy poco aceite y agua en la sartén.
  • Hacemos pelotitas con la masa y se hornea durante 10min a 170-180º.
  • La decoración es un base salsa de tomate natural y perejil picado por encima.

Utilizamos cookies propias y de terceros para ofrecer y mejorar nuestros servicios y recoger información estadística. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su instalación y uso en los términos de nuestra Política de cookies