Un entrante o complemento rápido y ligero:
El primero:
- Gazpacho suave envasado (si lo hacemos casero mucho mejor).
- Cebolla tierna o cebolleta picada.
- Pepino picado.
- Pepinillos agridulces picados.
- Semillas de sésamo.
- Semillas de lino marrón.
- Pico las hortalizas con una mandolina para ganar tiempo.
El segundo:
- Gazpacho suave envasado (si lo hacemos casero mucho mejor).
- Cebolla tierna o cebolleta picada.
- Pimiento rojo.
- Orégano