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Ensalada de alubias

  • Alubias o judías blancas
  • Bacalao (lo hago al micro con Lékué)
  • Cama de canónigos
  • Cebolleta troceada
  • Zanahoria rallada
  • Rabanitos a láminas
Aliño: Vinagre balsámico salsa de soja (baja en sal), mostaza Dijon, una cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra, un poco de agua, orégano y pimienta negra.