Loading...
Wok de sepia y gambitas

  • La técnica wok nos permite dejar las hortalizas al dente conservando así gran parte de sus propiedades.
  • Ingredientes: Sepia, calamarcitos y gambitas con judías tiernas, brécol, pimiento rojo, cebolla, zanahoria, salsa de soja y perejil para decorar.
  • Recomiendo cocer a parte y bien la sepia y el calamar, el resto se añade al final para el toque wok.


Utilizamos cookies propias y de terceros para ofrecer y mejorar nuestros servicios y recoger información estadística. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su instalación y uso en los términos de nuestra Política de cookies