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Salpicón de marisco
Un plato muy bajo en grasas y rico en proteínas y antioxidantes por contener los vegetales crudos.

Consta de:

  • Pulpo.
  • Palitos de cangrejo o surimi (aconsejo comprar una buena marca).
  • Tomate de ensalada.
  • Pimiento rojo (rey de la vitamina C)
  • Pimiento verde.
  • Cebolla tierna.
  • Olivas negras (pocas).
  • Perejil fresco (rey del potasio).
  • Vinagreta suave.

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