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Hamburguesas de pescado

Merluza y salmón
Ideal para niños o quien no le guste el pescado y lo esté intentando

  • Filetes de merluza congelados.
  • Salmón ahumado.
  • Harina de mijo para ligar (o la que tengamos)
  • Orégano y perejil.
Se pica todo junto, se añade una pizca de aceite, se cuece en una sartén bien caliente y listo! Si se le añade clara de huevo quedarán más jugosas.

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