INGREDIENTES
- Solomillo de pavo
- Pimientos verdes
- 1 tosta de centeno (4,3g de carbohidrato)
- Sazonador para pinchos
- Aceite de oliva virgen extra
ELABORACIÓN
- Cortamos el solomillo de forma transversal y en cortes gruesos (así no quedará seco).
- Lo ponemos en la sartén con el aceite de oliva.
- Una vez está sellado le echamos el sazonador para pinchos.
- Los pimientos verdes se hacen al horno con aceite y sal, una media hora a 170º (una vez a la semana aso vegetales con la bandeja bien llena, poner el horno por 2 pimientos es lo considero demasiado gasto energético).
Nota: Estos "sazonadores" son mezclas de especias y sal específicas para carnes, pescados, pastas, ensaladas, arroces, etc.