INGREDIENTES
- Lomo de merluza
- Mostaza Antigua Maille
- Ajo
- Cebolla
- Zanahoria
- Pimiento verde
- Un poco de aceite de oliva
ELABORACIÓN
Saltear los ajos chafados con la mostaza y aplicarla por encima para que haga costra y meterlo al horno 10-12min 180º. Para la guarnición saltear el la zanahoria, la cebolla y el pimiento.