INGREDIENTES
Para 8 personas:
- 1 lata de mejillones en escabeche
- 1 lata de atún en aceite
- 3 palitos de cangrejo (surimi)
- 20g de mayonesa light
ELABORACIÓN
- Escurrir el caldo de los mejillones y el aceite del atún.
- Triturar los mejillones, el atún y los palitos de cangrejo.
- Añadir la mayonesa y servir bien frío en cazuelitas (para untar con tostas).
Nota: Se puede hacer sin la pizca de mayonesa light pero el objetivo es suavizar el sabor, sino que muy fuerte para mi gusto.