Merluza con verduras juliana

INGREDIENTES

Lomos de merluza
Calabacín
Zanahoria
Cebolla
Aceite
Pimienta
Sal

ELABORACIÓN

Cortar las verduras en juliana.
Saltearlas con aceite, pimienta y sal.
Hacer los lomos de verduras a la plancha con fuego medio durante unos 2-3 minutos por lado.
Montar el plato como en la fotografía.

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