Ensalada con lentejas y gambas

INGREDIENTES

Canónigos
Lentejas
Gambas grandes cocidas
Cebolla caramelizada
Tomatitos cherry
Zanahoria picada
Maíz dulce
Olivas verdes laminadas

Vinagreta:

Aceite de oliva virgen extra,
Vinagre de manzana
Salsa de soja baja en sal
Sazonador para ensaladas (sin sal)

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