La pasta konjac no contiene carbohidratos, procede de la fibra Glucomanana, es específica para dietas hipocalóricas. No hay que cocerla, pero sí aclararla muy bien antes de prepararla.
INGREDIENTES
- Tallarines konjac
- Pesto
- Parmesano Grana Padano
Nota: La pasta convencional contiene sal, ésta no, por lo que si no le añadimos el queso le hará falta una pizca de sal según mi paladar.