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  • Ensalada de arroz integral y lentejas germinadas
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Ensalada de arroz integral y lentejas germinadas

Entre otros vegetales

INGREDIENTES


  • Arroz integral
  • Tomate
  • Cebolleta
  • Germinado de lentejas
  • Orégano
  • Vinagre de manzana
  • Aceite de oliva virgen extra

ELABORACIÓN

  • En primer lugar poner a hervir el arroz integral puesto que su cocción es larga.
  • Contar el tomate a láminas y la cebolla a tiras.
  • Un vez el arroz esté cocido aclararlo con agua fría para bajarle la temperatura y evitar que quede pastoso.
  • Montar la ensalada según la imagen.

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