Sopa de conchas negras y pollo
Pasta de trigo duro con ortigas
INGREDIENTES
- Caldo de pollo
- Verduras juliana deshidratada
- Pollo (crudo o el de hacer el propio caldo)
ELABORACIÓN
- Ponemos a hervir el caldo de pollo (casero o envasado sin sal).
- Cuando llegue a ebullición echamos las conchas y el pollo bien picado (de hacer el propio caldo o crudo)
- Dejamos hervir 5-7 minutos o cuando la pasta esté a nuestro gusto.
- Listo para servir bien caliente.