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Brócoli con calabaza

Brócoli con calabaza

Y un poco de patata

INGREDIENTES


  • Brócoli (1 unidad)
  • Calabaza 1/4
  • Patata (1 unidad pequeña)
  • AOVE
  • Pimienta
  • Sal especiada

ELABORACIÓN

  1. Poner a hervir agua en un olla alta con un poco de sal.
  2. Lavar, pelar y cortar en dados pequeños la calabaza y la patata.
  3. Lavar, quitar los tallos y trocear el brócoli.
  4. Echar a hervir la calabaza y la patata.
  5. Cuando lleve 5 minutos añadimos el brócoli y lo dejamos todo 5 minutos más, es decir, 10 en total.
  6. Escurrimos bien y añadimos un chorro de AOVE y un poco de pimienta para servir.

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