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Pasta integral con verduras

Pasta integral con verduras

Pasta siempre, pero saludable

INGREDIENTES


  • Espaguetis integrales 100%
  • Pimiento rojo
  • Cebolla
  • Salsa de tomate casera


ELABORACIÓN


  • Tener siempre hecha salsa casera (tomate rallado, cebolla, ajo, aceite de oliva, pimentón de la Vera y una pizca de sal).
  • Hervir la pasta según indique el fabricante.
  • El pimiento y la cebolla se hacen en cuestión de minutos con un estuche de vapor.


NOTA: Un plato como éste tiene un índice glucémico bajo, nada que ver con una pasta precocida y una salsa con azúcares añadidos...

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