INGREDIENTES
- Espaguetis integrales 100%
- Pimiento rojo
- Cebolla
- Salsa de tomate casera
ELABORACIÓN
- Tener siempre hecha salsa casera (tomate rallado, cebolla, ajo, aceite de oliva, pimentón de la Vera y una pizca de sal).
- Hervir la pasta según indique el fabricante.
- El pimiento y la cebolla se hacen en cuestión de minutos con un estuche de vapor.
NOTA: Un plato como éste tiene un índice glucémico bajo, nada que ver con una pasta precocida y una salsa con azúcares añadidos...