Loading...
  • Calamares rellenos (sin carne)
  • Calamares rellenos (sin carne)
  • Calamares rellenos (sin carne)
  • Calamares rellenos (sin carne)

Calamares rellenos (sin carne)

INGREDIENTES

  • Calamares
  • Huevo
  • Tomate natural
  • Pan rallado
  • Cebolla
  • Ajo
  • Perejil
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
ELABORACIÓN

  • Saltear patas y aletas, triturar.
  • Sofreír ajo, cebolla y perejil muy picado.
  • Juntar con lo anterior
  • Añadir un huevo y un cucharada sopera de pan rallado.
  • Rellenar los calamares a la mitad.
  • Ponerlos a dorar en una cazuela y añadir 2-3 cucharadas soperas de tomate natural picadito.
  • Cocer 10min.
  • Dejar reposar.

Suscribirse a la Newsletter de Carla Not