INGREDIENTES
- Garbanzos
- Arroz
- Brécol
- Merluza
- Sepietas (sepias pequeñas)
- Sofrito básico: ajo, cebolla, tomate, aceite y sal.
ELABORACIÓN
Pochar bien el sofrito y saltear las sepietas, añadir un puñado de arroz y los garbanzos cocidos, cubrir con agua o caldo y cocer 15min. Colocar encima el brecol y la merluza en dados, dejar cocer 5min más